⫸ ¿De dónde viene el brunch y por qué se ha puesto tan de moda?

Aunque muchos lo asocian con Estados Unidos, entender de dónde viene el brunch y por qué está tan de moda requiere volver a sus raíces británicas. Su primera mención escrita aparece en un artículo de 1895, en el Hunter’s Weekly, donde el escritor Guy Beringer lo planteaba como una opción más ligera y sociable para […]

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