¿Por qué el vino blanco se sirve frío?
El vino blanco se sirve frío porque la baja temperatura realza su acidez natural, suaviza la percepción del alcohol y permite que sus aromas favoritos afrutados y florales se expresen con claridad. Esta costumbre no es solo cultural, sino que responde a criterios sensoriales y técnicos que mejoran la experiencia de consumo. ¿Cuál es la […]
¿Qué pasa si mezclas vino con hielo?
Mezclar vino con hielo es una práctica cada vez más habitual en climas cálidos y contextos informales. Si bien aporta frescura inmediata y suaviza el alcohol, también modifica las propiedades organolépticas de la bebida, diluyendo sus aromas, sabores y estructura original. ¿Por qué se añade hielo al vino? La principal razón por la que muchas […]
Mejor restaurante de maridaje y vinos en Málaga
Maridaje de Vinos y Comida en Torremolinos: La Experiencia Perfecta Frente al Mar El maridaje es el arte de combinar vinos y platos para potenciar los sabores y lograr un equilibrio gastronómico. En La Playa Surf House, ubicado en un entorno privilegiado junto al mar, cada comida se convierte en una experiencia sensorial cuando se acompaña […]
